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SASHIMI
4 cortes
Tradicional corte japonés de pescados y mariscos servidos al natural
SALMON / ATUN
$ 5.000
PESCA DEL DIA
$ 4.000
MARISCOS / PULPO / CAMARON
$ 4.000
OTROS MARISCOS DEL DIA
$ 4.500
NIGIRIS
2 unidades
Bolitas de arroz cubierto de finos cortes de pescados y mariscos al natural, fusionado con técnicas de la casa.
SALMON GRILLADO
Grillado con mantequilla de trufa, queso parmesano, masago y limon.
$ 4.500
NIKU TAMAGO
Lomo sellado en salsa de sésamo coronado con huevo de codorniz.
$ 5.000
UNAGUI KABAYAKI
Tradicional pescado anguila a la brasa japonés, sésamo y masago.
$ 7.000
GUNKAN DE OSTIONES
Ostiones picados, limón y cebollín con mayo picante montados en crocante de salmón.
$ 5.000
CAMARON ACEVICHADO Y PALTA
Camarón montado en palta y salsa acevichada con crocante de salmón y togarashi.
$ 4.500
PESCADO GRATIN PARMESANO
Pescado sellado en mantequilla de jengibre, queso parmesano y chalaquita al limón.
$ 5.000
MIX NIGIRIS ESPECIALES
Elige 3 variedades de cada una de las opciones nigiris.
$ 18.000
12 UNIDADES
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